Q.披露宴での催し物として、模擬店で、海鮮の焼き物をしていただける所ご存知でしょうか？サザエ、大アサリ、伊勢海老など。開催地は、兵庫県です。

A.■出張パーティ 神戸サイコー亭HP：http://r.gnavi.co.jp/k429600/■兵庫県・出張料理サービス・オリジナルケータリングパーティー料理プランHP：http://pp.w-epp.jp/archives/1243■出張コース料理専門 昇龍門HP：http://www.shoryumon.com/■仕出し弁当と出張料理のお店 まほろばHP：http://www.e-mahoroba.jp/■ケータリング（出張料理） - 創料理 たちばなHP：http://www.souryouritachibana.com/index.php?data=./data/l4/

Q.今日の魔法のレストランで放送されていた福島区の海鮮居酒屋の店名を教えてください。こちらのお店をご存知の方々、味や価格帯などを教えてください。よろしくお願いします

A.屋号は「野田鮮魚店」です。見た限りでは安い店みたいですね。オトン

Q.西伊豆、おいしい海鮮丼屋さん教えてください。明日伊豆にいきます。恋人岬あたりにいきますが西伊豆に安くてボリュームがありおいしい海鮮丼やさんはありませんか？漁師さんがいくような。

A.魚武があるよ 魚卸問屋直営店 魚屋もやってる ちなみに 伊豆長岡にも支店がある

Q.彼を家に誘うタイミング私（20代後半） 彼（20代前半）付き合って1ヶ月ほどになります。付合う前から、みんなで遊んだり、お茶したりしていた仲ですが、相手の仕事柄出張が多く、今は一、二週間に一度会えるかどうかの状態です。私は一人暮らし、彼は実家で家もあまり近くありません。会う時はお互いの家の中間地点で遊ぶことが多いですが、繁華街で人も多く、なかなかゆっくり話すことが出来ません。そこでゆっくり話しをしたいと思い、彼を私の家に誘おうかと思ったんですが、何せお互い奥手なもので、未だ手も繋いでおりません。（恥）そんな状態で家に呼ぶなど、早すぎでしょうか…？30歳手前にして何とも情けない話ですが、恋愛経験が少なく、どうしたらいいかわかりません。ずっと干物生活をしていた自分を呪います…。どうか皆さんのお知恵お貸し下さいm(__)m

A.奥手だと、人前などではなかなか恥ずかくて手も繋げなかったりしますよね。二人きりになれる空間(家など)になれば、ゆっくり話すこともできるし、自然とそういう雰囲気になるような気がしますよ！そこで考えました。「ご飯作戦」です。まず、食べ物の話に持っていきます。あなた「○○の一番好きなご飯は何？」彼「肉じゃがかな～」あなた「じゃあ、今度肉じゃが作ってあげる♪」彼「え？ほんと？楽しみだな～♪」あなた「○日仕事お休みだよね？その日うちで遊ぼうよ」彼「いいの？」あなた「うん！その時に肉じゃが作る～♪」どうでしょう？自然だと思いますが(笑)奥手カップルだと、なかなか進まなかったりしますよね！どちらかがひっぱらないと！彼だってきっと、二人でゆっくり話したい、手もつなぎたいと思っているはずです！なので、あなたはその環境を作ってあげる！あとは彼に任せてみてはどうでしょう？頑張ってくださいね(*´▽｀*)ノ゛

Q.やらかしました（泣） もともと干物女で、いわゆるだらし無い女です..。ですが、意外にも去年の夏から付き合っている彼氏がいます。彼は典型的Ａ型のキッチリタイプで..綺麗好きで、ファッションセンス良くて、とにかくキッチリです。ハンカチを毎日持っている人です笑以前は私の待ち合わせ時間のルーズさや、服装、眉毛整えて、髪の毛のケアをする様にと..とにかく言われて来ました汗 最近は無く、少しは私も脱干物かなーとか思ってた矢先、事件は起きました。上履きに穴が空いていて、買い替えずに使っていました。そして、ある日、制靴に履きかえずに上履きで帰った矢先に彼と同じ高校の人と電車の車両が同じでした。その人は彼の友達でした（泣） そして、後日、彼に穴が空いた靴履いてたけどお前の彼女じゃ..無いよな？的な事を言われたらしく..彼に面目ないし、彼氏に知られた事も顔から火が出るくらい恥ずかしいです。彼氏は若干呆れてたような引いていたような感じで..冷めたと思います（泣）私はどうしたらいいですか？？しょうもなくてすみません（泣）

A.そんなあなたに今まで付き合ってきたのが彼なんじゃないでしょうか呆れたのは事実だとは思いますが、それで別れるほど冷めるならとっくの昔に別れてるかと（笑）そこまで焦るのなら、素直に謝って今度こそ真剣に脱干物で頑張ってみてはどうでしょうか。まずは彼氏と上履きを買いに行きましょう！！

Q.たらの干物の食べ方を教えてください。毎年友人から北海道産の大きなタラの干物をもらいます。焼いても硬くてとても歯が立たないんです。いつも駄目にして捨ててしまいます。上手な食べ方や料理？のしかたを教えてください。もしかしたら、焼いたのをカナズチなんかでたたいてやわらかくするんですか？冷めたら焼く前より硬くなって、歯が立たないどころか歯が割れてしまいそうです。

A.それは『棒たら』と言います何日か水を変えて柔らかくなるまで戻した物を、醤油・酒・味醂で煮付けて食べます、単品で旨煮や煮魚とする場合もあれば、野菜と一緒に煮付けたりもします海老芋と炊き合わせた『芋棒』料理は京都の名物の一つでも有ります棒たらは塩を使わずに干しますが、それとは別に塩蔵の干物『塩たら・すきみたら』も有りますこちらは棒たらほどには乾燥させないので、切り身をひと晩水に浸けて戻しと塩抜きをして、焼いて食べます※棒たらは金槌などで柔らかくなるまで砕き、酒の肴にする食べ方が実際に有りますよ？

Q.ソーセージとウインナーの違いは何ですか？

A.「ウインナー」とは豚肉と牛肉を塩漬したものに香辛料を加えて練り合わせ、ケーシング（羊などの腸）に充てんした後、燻煙・ボイルしたソーセージで、オーストリアのウイーンが発祥地のソーセージです。ということは、「ウインナー」はたくさんある「ソーセージ」の一種なのです。尚、日本の場合、JAS（日本農林規格）によると、肉の種類や燻煙の有無等には関係なく、ある一定の基準で作られたソーセージのうち、・羊腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm未満をウィンナーソーセージ ・豚腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm以上36mm未満をフランクフルトソーセージ。 ・牛腸を使用したもの、又は製品の太さが36mm以上をボロニアソーセージ。と分類されますので（あくまでも日本での分類ですが）。＜http://www.masa-web.com/name/food/006.html＞

Q.お願いしますウインナーって賞味期限1日ぐらい過ぎててもたべて大丈夫ですよね？

A.ウインナーは一応、燻製して有りますので賞味期限が過ぎても問題は、ありますん、消費期限が過ぎたものは少々な日にちですと、加熱してからですと大丈夫です。

Q.むかつく＠。＠お弁当の件。女子高生も見てね。高校生の娘の一言にムカつきました。毎日栄養バランスを考慮し御弁当作りをしてたのに。。サラリーマンの弁当と言われました＠。＠何処がサラリーマンなのか？とある日の御弁当⇒マカロニサラダ・おにぎり・ウインナー・卵焼き・酢鳥・野菜の胡麻和え⇒きんぴら・おにぎり・卵焼き・唐揚げ・ウインナー・ミートボール⇒かやく御飯・和え物・サラダ・豚のしょうが焼き野菜添え・かきあげこんな感じです。毎日頑張ってきたのに他のお母さんからは「～さんのお弁当は冷凍でなく毎日手作りで子供が羨ましがってたよ」って言われたのに。娘の言葉に酷く傷つきました。もし同じ立場ならどうされますか？親の立場・子の立場で意見を伺いたいです。1・冷凍食品オンパレードにする。2・思いっきり目立つキャラ弁を作る＠。＠3・もう作らない4・その他

A.やっぱり微かな抵抗としてはキャラ弁でしょう。栄養のバランスを考えた上での抵抗ですよ（笑）

Q.やらかしました（泣） もともと干物女で、いわゆるだらし無い女です..。ですが、意外にも去年の夏から付き合っている彼氏がいます。彼は典型的Ａ型のキッチリタイプで..綺麗好きで、ファッションセンス良くて、とにかくキッチリです。ハンカチを毎日持っている人です笑以前は私の待ち合わせ時間のルーズさや、服装、眉毛整えて、髪の毛のケアをする様にと..とにかく言われて来ました汗 最近は無く、少しは私も脱干物かなーとか思ってた矢先、事件は起きました。上履きに穴が空いていて、買い替えずに使っていました。そして、ある日、制靴に履きかえずに上履きで帰った矢先に彼と同じ高校の人と電車の車両が同じでした。その人は彼の友達でした（泣） そして、後日、彼に穴が空いた靴履いてたけどお前の彼女じゃ..無いよな？的な事を言われたらしく..彼に面目ないし、彼氏に知られた事も顔から火が出るくらい恥ずかしいです。彼氏は若干呆れてたような引いていたような感じで..冷めたと思います（泣）私はどうしたらいいですか？？しょうもなくてすみません（泣）

A.そんなあなたに今まで付き合ってきたのが彼なんじゃないでしょうか呆れたのは事実だとは思いますが、それで別れるほど冷めるならとっくの昔に別れてるかと（笑）そこまで焦るのなら、素直に謝って今度こそ真剣に脱干物で頑張ってみてはどうでしょうか。まずは彼氏と上履きを買いに行きましょう！！

Q.たらの干物の食べ方を教えてください。毎年友人から北海道産の大きなタラの干物をもらいます。焼いても硬くてとても歯が立たないんです。いつも駄目にして捨ててしまいます。上手な食べ方や料理？のしかたを教えてください。もしかしたら、焼いたのをカナズチなんかでたたいてやわらかくするんですか？冷めたら焼く前より硬くなって、歯が立たないどころか歯が割れてしまいそうです。

A.それは『棒たら』と言います何日か水を変えて柔らかくなるまで戻した物を、醤油・酒・味醂で煮付けて食べます、単品で旨煮や煮魚とする場合もあれば、野菜と一緒に煮付けたりもします海老芋と炊き合わせた『芋棒』料理は京都の名物の一つでも有ります棒たらは塩を使わずに干しますが、それとは別に塩蔵の干物『塩たら・すきみたら』も有りますこちらは棒たらほどには乾燥させないので、切り身をひと晩水に浸けて戻しと塩抜きをして、焼いて食べます※棒たらは金槌などで柔らかくなるまで砕き、酒の肴にする食べ方が実際に有りますよ？

Q.兄がよく彼女連れてきてうざいです。。。はい。なんかね、私の兄がね。。。彼女をよく家に連れてくるんですよ。なんか身だしなみの悪い（干物人間）の私に「服装きちんとしろ」とか言うんですね。質問ですが、・・・どうしたら、兄は兄の彼女と別れてくれますか？もしくは、家に連れてこなくなりますか？

A.彼女を自宅に連れてくる頻度と時間帯がどうかにもよると思います。「彼女」でも「友人」でも訪問が「良識の範囲内」なら親が追い出す理由はありません。主様との折り合いが悪かったとしても「仲良くやるように」言われるでしょう。なのでこの場合は親に協力をもとめても効果ありません。もしもその彼女に逢いたくないのなら来る時間帯を聞き出して外出するのが一番の回避策です。彼女の来る頻度が高く、時間帯が夜遅い等「良識の範囲外」であれば親に協力を求めれば、親からきちんとお兄さんに注意してくれるはずです。お兄さんが彼女と別れるかどうかっていうのはあくまで2人の問題なのでどうにもならないと思いますよ。それこそ主様が邪魔をしようとするなら確実にその刃は主様に向くと思いますので。（＾＾；）見てるしかないですね。私は妹と共同の部屋でしたが、年頃になって妹が彼氏を連れ込んでました。だから主様の気持ちがわかるんです。嫌でしたよ。もちろん。だって部屋を追い出されて廊下に居るしかなかったので。彼氏は毎日のように来て夜の12時まで居ました。明らかに良識を疑う時間だったので両親に言ってもらうように求めましたが、うちの両親は動いてくれませんでした。だんだんと自分の居場所がなくなり、ストレスと不眠で10キロ痩せて持病の腎臓病も悪化。実家に居るのがどうしても耐えられなくなり家を出ました。その後の一人暮らしは楽しかったですよ。精神的にも自立できたし、色んな経験も出来ました。結婚した今ではそれが役に立っています。なので、私個人の意見としては関わっていられないくらいなら一人暮らしが最善だと思いますよ。

Q.曲がっているソーセージを均等に焼き目が付けられる焼き方を教えてください。

A.凹んでいる方に斜め切り目を入れると真っ直ぐとまでいかないまでも形成されまて焼けますよ、お試しあれ。

Q.お弁当に入れるソーセージの味付けについてですが、毎日のことなのでネタ切れしました。うちでは、塩＋こしょう醤油醤油＋ガーリックパウダーケチャップ＋ソースをよく作るのでそれ以外で美味しい味付けを教えてください。あと、夫は甘い味付けがニガテなので甘くないレシピでお願い致します。

A.ケチャップ＋タバスコケチャップ＋カレー粉…はいかがでしょう？我が家は無難にケチャップ＋マスタードで食べることが多いです。

Q.変な質問で、申し訳ありませんが、魚肉ソーセージなどを包装している、フィルムの先っぽの金具の名称は何と言うのでしょうか？

A.留め金具だそうです、しかし今は金具を使わないのが主流です。http://endup.noblog.net/blog/s/10433308.html

Q.お弁当に入れるソーセージの味付けについてですが、毎日のことなのでネタ切れしました。うちでは、塩＋こしょう醤油醤油＋ガーリックパウダーケチャップ＋ソースをよく作るのでそれ以外で美味しい味付けを教えてください。あと、夫は甘い味付けがニガテなので甘くないレシピでお願い致します。

A.ケチャップ＋タバスコケチャップ＋カレー粉…はいかがでしょう？我が家は無難にケチャップ＋マスタードで食べることが多いです。

Q.変な質問で、申し訳ありませんが、魚肉ソーセージなどを包装している、フィルムの先っぽの金具の名称は何と言うのでしょうか？

A.留め金具だそうです、しかし今は金具を使わないのが主流です。http://endup.noblog.net/blog/s/10433308.html

Q.お中元のパウチされたスペアリブについて質問です。お中元でハムやソーセージの詰め合わせをもらいました。そのなかに、スペアリブが入ってました。もちろん加熱調理済みでラップ？パウチ？されています。食べる時の調理方法はどうすればいいですか？レンジでグリル？袋に入ったままお湯に投入？それともレンジで温めるだけ？くだらない質問ですみません。

A.どれも可です。パウチのまま湯煎は、それ用に作られないので長時間やるとパウチに穴開いたり鍋肌でビニールが溶けたりしそうです。開けてレンジでチンも可ですが、美味しそうなのは耐熱皿に開けてオーブンレンジでグリルでしょう。魚焼きグリルの弱火で焦げないように焼くのもいいですね。せっかくの贈答品ですからナイススペアリブを！

Q.やらかしました（泣） もともと干物女で、いわゆるだらし無い女です..。ですが、意外にも去年の夏から付き合っている彼氏がいます。彼は典型的Ａ型のキッチリタイプで..綺麗好きで、ファッションセンス良くて、とにかくキッチリです。ハンカチを毎日持っている人です笑以前は私の待ち合わせ時間のルーズさや、服装、眉毛整えて、髪の毛のケアをする様にと..とにかく言われて来ました汗 最近は無く、少しは私も脱干物かなーとか思ってた矢先、事件は起きました。上履きに穴が空いていて、買い替えずに使っていました。そして、ある日、制靴に履きかえずに上履きで帰った矢先に彼と同じ高校の人と電車の車両が同じでした。その人は彼の友達でした（泣） そして、後日、彼に穴が空いた靴履いてたけどお前の彼女じゃ..無いよな？的な事を言われたらしく..彼に面目ないし、彼氏に知られた事も顔から火が出るくらい恥ずかしいです。彼氏は若干呆れてたような引いていたような感じで..冷めたと思います（泣）私はどうしたらいいですか？？しょうもなくてすみません（泣）

A.そんなあなたに今まで付き合ってきたのが彼なんじゃないでしょうか呆れたのは事実だとは思いますが、それで別れるほど冷めるならとっくの昔に別れてるかと（笑）そこまで焦るのなら、素直に謝って今度こそ真剣に脱干物で頑張ってみてはどうでしょうか。まずは彼氏と上履きを買いに行きましょう！！

Q.たらの干物の食べ方を教えてください。毎年友人から北海道産の大きなタラの干物をもらいます。焼いても硬くてとても歯が立たないんです。いつも駄目にして捨ててしまいます。上手な食べ方や料理？のしかたを教えてください。もしかしたら、焼いたのをカナズチなんかでたたいてやわらかくするんですか？冷めたら焼く前より硬くなって、歯が立たないどころか歯が割れてしまいそうです。

A.それは『棒たら』と言います何日か水を変えて柔らかくなるまで戻した物を、醤油・酒・味醂で煮付けて食べます、単品で旨煮や煮魚とする場合もあれば、野菜と一緒に煮付けたりもします海老芋と炊き合わせた『芋棒』料理は京都の名物の一つでも有ります棒たらは塩を使わずに干しますが、それとは別に塩蔵の干物『塩たら・すきみたら』も有りますこちらは棒たらほどには乾燥させないので、切り身をひと晩水に浸けて戻しと塩抜きをして、焼いて食べます※棒たらは金槌などで柔らかくなるまで砕き、酒の肴にする食べ方が実際に有りますよ？

Q.兄がよく彼女連れてきてうざいです。。。はい。なんかね、私の兄がね。。。彼女をよく家に連れてくるんですよ。なんか身だしなみの悪い（干物人間）の私に「服装きちんとしろ」とか言うんですね。質問ですが、・・・どうしたら、兄は兄の彼女と別れてくれますか？もしくは、家に連れてこなくなりますか？

A.彼女を自宅に連れてくる頻度と時間帯がどうかにもよると思います。「彼女」でも「友人」でも訪問が「良識の範囲内」なら親が追い出す理由はありません。主様との折り合いが悪かったとしても「仲良くやるように」言われるでしょう。なのでこの場合は親に協力をもとめても効果ありません。もしもその彼女に逢いたくないのなら来る時間帯を聞き出して外出するのが一番の回避策です。彼女の来る頻度が高く、時間帯が夜遅い等「良識の範囲外」であれば親に協力を求めれば、親からきちんとお兄さんに注意してくれるはずです。お兄さんが彼女と別れるかどうかっていうのはあくまで2人の問題なのでどうにもならないと思いますよ。それこそ主様が邪魔をしようとするなら確実にその刃は主様に向くと思いますので。（＾＾；）見てるしかないですね。私は妹と共同の部屋でしたが、年頃になって妹が彼氏を連れ込んでました。だから主様の気持ちがわかるんです。嫌でしたよ。もちろん。だって部屋を追い出されて廊下に居るしかなかったので。彼氏は毎日のように来て夜の12時まで居ました。明らかに良識を疑う時間だったので両親に言ってもらうように求めましたが、うちの両親は動いてくれませんでした。だんだんと自分の居場所がなくなり、ストレスと不眠で10キロ痩せて持病の腎臓病も悪化。実家に居るのがどうしても耐えられなくなり家を出ました。その後の一人暮らしは楽しかったですよ。精神的にも自立できたし、色んな経験も出来ました。結婚した今ではそれが役に立っています。なので、私個人の意見としては関わっていられないくらいなら一人暮らしが最善だと思いますよ。

Q.仙台駅周辺で探しています！居酒屋で、海鮮が豊富。にぎり寿司などメニューにあるお店はありませんか？金額は特に気にしていません。ご存知の方宜しくお願いいたします。

A.ここが！お勧めの？美味しい 一軒です。http://r.gnavi.co.jp/t010815/参考に。お寿司も 中々いけます。楽しい ひと時を行ってらっしゃ～～い。！

Q.日曜に北海道、旭川に旅行に行きます。この時期でも海鮮の楽しめる、オススメの居酒屋を教えてください。

A.大舟 http://www.oofune.com/などどうでしょう？

Q.握り寿司パーティーをします。海鮮物・卵・肉類のたたき以外でお勧めのものを教えて下さい。宜しくお願い致します。お勧めのもの・珍しいもの・安価なもの等々教えて下さい。

A.アボカドは美味いけど定番過ぎだからメニューに入ってるかな。ワサビを効かせると美味さ倍増です。とんぶり(ほうきぎの実)を軍艦巻きに。同じく軍艦巻きで薄切りのかぶの漬物とめかぶ、またはもずく酢なんかもナカナカ、刻んだ沢庵と納豆も美味い。薄切りのかぶの漬物は〆さば等の青身の下に重ねるとさっぱり感が加わって飽きて来た時に効果的。浅漬け程度がいい感じです。刺身で食える鮮度の鶏ささみをさっと湯通しして薄くそぎ切りにすると寿司ネタに最適です。鶏の照り焼きを薄切り、豚、牛の冷しゃぶをポン酢醤油に漬けた物なんかもさっぱりで夏向き。甘辛く煮た高野豆腐の汁を半場絞って薄切りの寿司ネタ状に切り、煮たかんぴょう(面倒なら海苔)の帯を握りにくるっと巻く。ハワイや沖縄でメジャーなスパム寿司は、寿司ネタサイズを軽く両面を炒め焼きしたSPAM(ポークランチョンミート)をのせて海苔の帯を巻いて固定。薄切りの山芋を海苔帯で固定、山芋の千切りの軍艦巻きと、山芋は海苔とワサビが合うようです。他に刺身コンニャクの薄切り、煮椎茸、茹でた竹の子か煮竹の子等、山菜やキノコの煮た物、青菜系の漬物で包む等は郷土料理の精進握りにあるんで試して損無しでしょう。海鮮になるか微妙ながら、加工品なんで、蒲鉾、はんぺんそのまんまか、冷ました焼きはんぺん、竹輪＆キュウリは寿司ネタにいい感じです。

Q.スーパーで売っているウインナー（シャウエッセンや森の薫り）は生で食べてもOKですか？

A.生でも食べられます。でも一度開封して残って後日たべるもの、とかは一度火を通したほうが安全だと思います。

Q.ソーセージ と ウインナー の違いはなんですか？

A.ソーセージとは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。。腸詰めの総称 ソーセージの種類にウインナーがある 日本ではJASによりソーセージの規格が定められている。規格では、原材料や調理法やケーシング（腸もしくはフィルムの皮）によっていくつかの名称が付けられている。一般に多く目にするのはケーシングによる区別で、羊の腸に詰めた（もしくは直径20mm未満の）物を「ウィンナーソーセージ」、 豚の腸に詰めた（もしくは直径20mm以上36mm未満の）物を「フランクフルトソーセージ」、 牛の腸に詰めた（もしくは直径36mm以上の）物を「ボロニアソーセージ」としている。 また製品の水分量が55%以下の物を「セミドライソーセージ」35%以下の物を「ドライソーセージ」としている。ケーシングや水分量によらず、魚肉及び鯨肉の原材料に占める重量の割合が15%以上になると、これら「ソーセージ」の規格を外れ、魚肉及び鯨肉が15%以上50%未満なら「混合ソーセージ」、50%以上なら「魚肉ソーセージ」の規格に分類される。

Q.明日から節約の為にお弁当を作ります。冷凍のきんぴら卵焼き(自分で作る)ウインナー鳥の照り焼き(冷凍)プチトマトブロッコリーをいれますが、夜作って朝レンジで軽くチンして持っていっても痛むことはないでしょうか？保冷剤も入れた方が良いですか？(職場にはレンジがありません)あと気をつけることありましたら教えて下さい。

A.保冷剤は絶対必要です！それだけ気をつければ、OK。。。

Q.お中元のパウチされたスペアリブについて質問です。お中元でハムやソーセージの詰め合わせをもらいました。そのなかに、スペアリブが入ってました。もちろん加熱調理済みでラップ？パウチ？されています。食べる時の調理方法はどうすればいいですか？レンジでグリル？袋に入ったままお湯に投入？それともレンジで温めるだけ？くだらない質問ですみません。

A.どれも可です。パウチのまま湯煎は、それ用に作られないので長時間やるとパウチに穴開いたり鍋肌でビニールが溶けたりしそうです。開けてレンジでチンも可ですが、美味しそうなのは耐熱皿に開けてオーブンレンジでグリルでしょう。魚焼きグリルの弱火で焦げないように焼くのもいいですね。せっかくの贈答品ですからナイススペアリブを！

Q.ソーセージ食べたいですか？

A.最高ですね。今にでも食べたいです。

Q.家でソーセージをつくったのですが焼くと破れてしまいます。軽くゆでてからもやってみたのですが駄目でした。どうやればうまくいきますか？

A.軽く茹でてからケーシングに何箇所か切れ目を入れておけばよいかと思います。