Q.スーパーで売っているウインナー（シャウエッセンや森の薫り）は生で食べてもOKですか？

A.生でも食べられます。でも一度開封して残って後日たべるもの、とかは一度火を通したほうが安全だと思います。

Q.ソーセージ と ウインナー の違いはなんですか？

A.ソーセージとは、鳥獣類の挽肉などを塩や香辛料で調味した食品。湯煮や燻煙などの燻製処理を行い保存食とされる。。腸詰めの総称 ソーセージの種類にウインナーがある 日本ではJASによりソーセージの規格が定められている。規格では、原材料や調理法やケーシング（腸もしくはフィルムの皮）によっていくつかの名称が付けられている。一般に多く目にするのはケーシングによる区別で、羊の腸に詰めた（もしくは直径20mm未満の）物を「ウィンナーソーセージ」、 豚の腸に詰めた（もしくは直径20mm以上36mm未満の）物を「フランクフルトソーセージ」、 牛の腸に詰めた（もしくは直径36mm以上の）物を「ボロニアソーセージ」としている。 また製品の水分量が55%以下の物を「セミドライソーセージ」35%以下の物を「ドライソーセージ」としている。ケーシングや水分量によらず、魚肉及び鯨肉の原材料に占める重量の割合が15%以上になると、これら「ソーセージ」の規格を外れ、魚肉及び鯨肉が15%以上50%未満なら「混合ソーセージ」、50%以上なら「魚肉ソーセージ」の規格に分類される。

Q.明日から節約の為にお弁当を作ります。冷凍のきんぴら卵焼き(自分で作る)ウインナー鳥の照り焼き(冷凍)プチトマトブロッコリーをいれますが、夜作って朝レンジで軽くチンして持っていっても痛むことはないでしょうか？保冷剤も入れた方が良いですか？(職場にはレンジがありません)あと気をつけることありましたら教えて下さい。

A.保冷剤は絶対必要です！それだけ気をつければ、OK。。。